"Il convitato di pezza" nasce da una ricerca sul "Don Giovanni" e dal suo incontro col Pulcinella delle guarattelle. Don Giovanni con la sua travolgente forza seduttiva sconvolge il mondo di Pulcinella, i suoi valori simbolici, le sue storie, i suoi affetti. Pulcinella perde la base della sua forza e muore in maniera semplice e tragica. Il burattinaio stesso, suo servo fedele, lo tradisce per servire Don Giovanni, abbagliato dal successo del più forte e irride al Pulcinella ormai finito...

Pulcinella "Convitato di pezza" rinasce, sconvolge i piani dei potenti, ne svela la loro miseria e afferma con ancora più forza la sua irrefrenabile voglia di vivere.

Lo spettacolo è una metafora della forza seduttiva del potere, dell'ingenua credulità di chi questo potere non lo ha mai avuto, della voglia di vivere che spezza questi rapporti quando tutto sembra perduto. E' anche un ribaltamento del linguaggio tradizionale delle guarattelle: scoprirne la nascosta drammaticità.